En esta sesión hablamos sobre la alimentación.
- ¿Cuáles son los principales nutrientes del cuerpo humano?
En cuanto a macronutrientes son los hidratos de carbono, lípidos o grasas, importantes en la dieta, y proteínas.
En cuanto a micronutrientes están las vitaminas, minerales, fibra (insoluble y soluble), y agua la cual corresponde entre el 55 y el 60% del peso corporal total.
Podríamos considerar como un plato saludable, el que contiene vegetales, frutas, granos integrales, proteína saludable, agua, aceite, a la vez que debes permanecer activo físicamente.
- ¿Sabemos lo que comemos?
Debemos tener en cuenta el aporte calórico, valor nutricional y la cantidad diaria recomendada (CDR).
- Nutrición en situaciones fisiológicas especiales
Lactantes (hasta el primer año de edad) ya que están en continuo crecimiento.
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